Рис девзира, баранина, жёлтая морковь, курдюк, чеснок, репчатый лук,зира. Готовится в казане.
Плов Чайханский с бараниной считается одним из самых вкусных и изысканных пловов. Когда его подают на стол, он выглядит очень аппетитным и притягательным. Сочная баранина , смешанная с рисом девзира и овощами , создаёт прекрасное сочетание вкусов. Настоящий плов чайханский с бараниной- это не просто блюдо, это настоящий кулинарный шедевр.